植物工廠
試想，不管春夏秋冬，不管颳風下雨，只要輸入簡單的幾行指令，時間到了，指定的農產品便自動大量長成，且品質良好且固定，聽起來像是哆啦A夢的道具般不可思議。事實上，近年來「植物工廠」的概念已悄悄地刮起一陣風潮，上述的例子也不再只是夢想。
植物工廠係指栽培環境（光照、溫濕度、二氧化碳等）可在人為控制下，讓種植者可一年四季都依照生產計畫量產作物的穩定生長設施，不受限於季節與天氣的影響，也就是無論在任何地方任何時間下都能種出任何能種於植物工廠的作物。具有環控科學化、管理標準化以及系統模組化的特性，是近年來產學合作的重點。
（圖片來源：http://www.ctimes.com.tw/DispNews/tw/LED/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%B7%A5%E5%BB%A0/1306260013XY.shtml）
全程自動化監控為植物工廠的另一特點，所有的作物僅只需改變生長參數即可，此將大幅降低人力資源的浪費。此外，由於植物工廠為封閉式系統，將會大幅減少資源的浪費，例如其極適用於氣候較為乾燥的國家（水資源匱乏），目前夏普（Sharp）已經在杜拜設立建造栽種日本草莓的植物工廠實驗室。不少企業也爭相投入該產業，目前鴻海、英業達、億光、新世紀等科技業者，先後規劃或在廠區改裝植物工廠，試種萵苣、蘭花種苗等高經濟作物。雲林縣政府也正積極爭取台塑、友達、台達電、鴻海等指標企業進駐興建植物工廠，使重要作物能夠穩定量產。
除了量產以外，植物工廠的概念也成了室內設計的一個新元素。越來越多設計會將「綠色」作為設計概念，融入建築或是室內設計中，像是台中勤美誠品、高雄捷運的中央公園站等，而小型植物工廠近年來也被用於室內設計之中（如下圖），除了能產出可食用蔬果外，亦然能美化室內空間，成為一新潮的設計概念。
